CITE DU VATICAN, Mercredi 24 septembre 2003 (ZENIT.org) – Evangéliser joyeux le 1er novembre avec tous les saints, c’est la recette humble et pleine de saveur, « charte » à l’appui, du « Gâteau de la Toussaint » – une « marque déposée » – , dont le secret remonte au XVIIIe siècle : paroisses, parrainez vos pâtissiers !
La bonne adresse pour en savoir plus : www.gateaudelatoussaint.com
« Pour retrouver la saveur joyeuse de la fête de la Toussaint, quelque peu affadie par l’intrusion de figurines macabres dans les vitrines et la confusion avec le Jour des morts (2 novembre), un jeune prêtre du diocèse de Paris, entouré d’une équipe de bénévoles, se fait pour la troisième année consécutive l’apôtre de ‘l’évangélisation par les papilles’ », comme l’indique un communiqué du diocèse de Paris (http://catholique-paris.cef.fr).
Un succès des deux premières éditions: « Après avoir lancé le projet dans une pâtisserie de son quartier, le prêtre l’a proposé plus largement l’an dernier. Résultat : grâce à la mobilisation des paroisses, près de 70 boulangers de 27 départements français ont mis au goût du jour une recette du 18ème siècle. Et fait œuvre d’évangélisation en distribuant quelque 80 000 « cartes de saints ». »
Recette : « En vertu des dispositions contenues dans la charte du « Gâteau de la Toussaint », le pâtissier s’engage en effet à agrémenter sa boutique avec des éléments décoratifs mis à sa disposition.
« Objectif : renforcer la visibilité de la Toussaint en se gardant de tout prosélytisme agressif. Sur des affiches et des figurines, le client découvrira les effigies de sainte Thérèse de l’Enfant-Jésus, saint François d’Assise et saint Thomas More (patron des hommes politiques).
« Reprenant les aspects marquants de leur spiritualité, des cartes seront gracieusement mises à sa disposition. Parmi les conditions fixées par la charte figurent également le prix du gâteau, nécessairement inférieur à celui des pâtisseries équivalentes vendues dans le magasin.
« Cette année encore, le rôle des fidèles sera décisif pour susciter de nouvelles vocations parmi les pâtissiers. Le commerçant qui se lance dans la fabrication du gâteau doit être en effet « parrainé » par une paroisse.
« Le rôle des fidèles ? Prier pour le projet, promouvoir l’initiative dans la paroisse, participer à la décoration du magasin, prendre en charge les frais du kit de décoration, aider le boulanger à répondre aux questions des clients…
« A l’occasion de l’édition 2003, le kit de décoration sera mis à la disposition des écoles privées catholiques qui peuvent en faire la demande auprès de l’équipe d’organisation ».
Les personnes désireuses de promouvoir le projet auprès de leur boulanger-pâtissier peuvent dès à présent contacter l’équipe du
« Gâteau de la Toussaint »
Paroisse Saint-Honoré d’Eylau
71, rue Boissière – 75116 Paris – France
Tél. : ++ 33 (0) 1 42 88 99 37
Ou : ++ 33 (0) 6 84 24 24 29
Et sur la toile : www.gateaudelatoussaint.com
