Le but de cette rencontre, précise le conseil pontifical, est de « rassembler le plus grand nombre de données sur les OGM, en étudiant leurs implications en matière alimentaire, commerciale, environnementale, sanitaire, humanitaire et éthique ».
Le séminaire réunira des personnalités scientifiques, des responsables d’organismes internationaux et d’instituts de recherche, des membres des académies des sciences, ainsi que des experts d’associations de producteurs et de consommateurs.