ROME, Lundi 20 décembre 2010 (ZENIT.org) – Ce sont 15 détenus de Padoue qui ont confectionné artisanalement les 232 « Panettoni » – ces grandes brioches traditionnellement offerte à Noël en Italie – que Benoît XVI offrira à ses collaborateurs, bienfaiteurs et prélats de la Curie romaine à l’occasion des fêtes de Noël, a rapporté L’Osservatore Romano.
Une manière de réinsérer dans la société des détenus de cette structure départementale en leur apprenant un métier.
Parmi ces 232 « Panettoni », 12 ont été confectionnés dans des boîtes reproduisant les fresques de Noël de Giotto de la chapelle des Scrovegni de Padoue, rapporte encore le quotidien du Saint-Siège.
Les boîtes ont été décorées par des dessinateurs de l’association italienne « Cometa » qui s’occupe de l’accueil et de projets socio-éducatifs pour mineurs, le chocolat vient de la Fondation « Piazza dei mestieri » de Turin qui travaille avec des adolescents en danger de marginalisation et les vins viennent de la « Communauté thérapeutique Pinocchio » de Brescia, qui s’occupe du rétablissement physique, moral et social de toxicomanes.
Enfin, les confitures ont été produites par les trappistes de Vitorchiano, commune située à une centaine de kilomètres au nord de Rome.
