« Le fait que tant de personnes n’aient pas accès à la nourriture, à l’eau et à d’autres ressources de base est un affront à la dignité que Dieu leur a donnée », a déclaré le pape François à l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation célébrée ce lundi 16 octobre 2023.
Le pape a en effet écrit sur sa page Twitter Pontifex_fr, ajoutant un hashtag #WorldFoodDay : « Le fait que tant de personnes n’aient pas accès à la nourriture, à l’eau et à d’autres ressources de base est un affront à la dignité que Dieu leur a donnée, une insulte qui devrait faire honte à l’humanité tout entière et mobiliser la communauté internationale. »
La Salle de presse du Saint-Siège a rendu public le message du pape François pour la Journée mondiale de l’alimentation, publié en espagnol et adressé à Qu Dongyu, directeur général de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture. Le thème de cette année est « L’eau c’est la vie, l’eau c’est la nourriture. Ne laissez personne de côté ».
Dans son message, le pape souligne que « la célébration de la Journée mondiale de l’alimentation » doit rappeler « que la culture du jetable doit être combattue de manière incisive par des actions basées sur une coopération responsable et loyale de la part de tous ». Nous sommes appelés, écrit le pape, à « penser et à agir en termes de communauté, de solidarité, en essayant de donner la priorité à la vie de tous sur l’appropriation des biens par certains ».
Journée mondiale de l’alimentation
La Journée mondiale de l’alimentation est célébrée chaque 16 octobre : c’est la date de la création, en 1945, de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO en anglais, Food and Agriculture Organisation), indique le site journéemondiale.com.
« Dans un contexte où plus de 3 millions d’enfants de moins de 5 ans meurent chaque année dans le monde de causes de malnutrition, et où 159 millions d’enfants de moins de cinq ans souffrent d’un retard de croissance, l’enjeu est essentiel », lit-on sur le site.
La FAO a « défini ses axes d’action : intégrer la nutrition dans les programmes scolaires ; contribuer à la prise en compte de la nutrition dans les politiques des pays particulièrement affectés par la malnutrition ; contribuer à accroître la mobilisation internationale et européenne en faveur de la nutrition; contribuer à la recherche scientifique sur la nutrition ».
Ce programme de travail sera soumis à la prochaine assemblée mondiale de la santé, à la FAO, ainsi qu’au secrétaire général des Nations Unies.
